1.促進食品競爭，促進食品銷售。保護食品，延長食品保質期(1)保護食品的外觀質量，產生一定的經濟效益。在整個流通過程中，食品會被運輸、裝載、卸載、運輸和儲存，容易對食品的外觀質量造成損害。食品通過內外包裝后，可以很好地保護食品，避免損壞。

(2)保護食品原有質量，延長食品保質期。在食品的整個流通過程中，其質量會發生變化和惡化。食物本身具有一定的營養和水分，是細菌、霉菌、酵母菌等產生和繁殖的基本條件。當食物保存的溫度適合它們的繁殖時，就會導致食物腐敗變質。如果食品經過無菌包裝或高溫滅菌冷藏，將防止食品腐敗變質，延長食品的保質期。

同時，食物本身也有一定的水分，當這種水分的含量發生變化時，就會導致食物風味的改變或變質。如果采用相應的防潮包裝技術，可以防止上述現象，有效延長食品的保質期。

此外，當食物在流通中時，當它被陽光和光直接照射時，當它處于高溫時，食物很容易被氧化、變色和變味。例如，使用相應的真空包裝、充氣包裝等技術和相應的包裝材料也可以有效延長包裝食品的保質期。

隨著生活節奏的加快，消費者越來越關注健康問題，各種方便食品和飲料逐漸成為人們的先選和快捷的營養來源。然而，僅僅提供快速健康的飲食解決方案是不夠的。要真的脫穎而出，產品包裝還需要具備消費者所期待的增值屬性。